El arroz es un ingrediente tan esencial en la dieta de tantas personas que prepararlo adecuadamente es muy importante en estos días. El arroz que se ha pegado al fondo de una sartén y se ha quemado es básicamente no comestible, al igual que el arroz que se ha cocido poco y es duro. Por supuesto, se puede agregar más agua a la cocción para contrarrestar el segundo problema, pero el arroz puede terminar quemándose de todos modos. Todo esto se puede solucionar con una arrocera, pero sabes ¿ cómo elegir la olla arrocera correcta ?

El otro problema al que se enfrentan los chefs presionados por el tiempo en estos días es que el arroz cocinado en el método tradicional, en una sartén a fuego lento, no solo requiere una cantidad considerable de tiempo, sino que requiere mucho cuidado y atención constante. El calor del fuego fluctuará, lo que hará que el agua de la olla se queme demasiado rápido. O, si se ha agregado demasiada agua, el arroz tardará más en cocinarse y puede terminar pegajoso. De cualquier manera, el arroz cocinado con el método tradicional requiere mucho esfuerzo.

Sin embargo, el arroz que se ha pegado al fondo de una sartén y se ha quemado es básicamente incomible, al igual que el arroz que está poco cocido y es duro. Si bien se puede agregar más agua en un intento de contrarrestar el segundo problema, el arroz puede terminar quemándose de todos modos.

Pero no tiene por qué ser así. ¡La ayuda está al alcance de la mano en forma de su amigable y conveniente cómo olla arrocera!

Elegir el tamaño correcto de tu olla arrocera

Lo primero que debe considerar al planear comprar una olla arrocera es cómo de grande la necesitará. No tiene sentido comprar una olla arrocera que produzca 3 tazas de arroz si se necesita alimentar a una familia de siete u ocho personas.

Sin embargo, sería una buena idea comprar una olla arrocera más grande si se planean fiestas o reuniones familiares. En general, la olla arrocera más pequeña producirá aproximadamente 6 tazas de arroz cocido, mientras que una olla de tamaño mediano producirá 10 tazas y los modelos más grandes entregarán 20 tazas de arroz listas para servir.

HERVIDORES DE ARROZ QUE TE PUEDEN INTERESAR

Características a buscar al comprar una olla arrocera

Las características son muy importantes en las ollas arroceras, así que asegúrese de verificar qué características están disponibles antes de comprar. Una olla arrocera muy económica generalmente solo cocinará el arroz y se apagará. Probablemente ni siquiera habrá una luz indicadora para hacerle saber que el arroz está listo.

Sin embargo, las ollas arroceras más sofisticadas proporcionarán características que harán que la preparación del arroz sea más rápida y sencilla y, en muchos casos, ayudarán a obtener resultados mejores y más consistentes. Por ejemplo, algunas ollas arroceras vienen con una bandeja humeante, que permite cocinar las verduras al mismo tiempo que el arroz. Las ollas arroceras que mantienen el arroz caliente después de la cocción mantendrán el arroz fresco y comestible durante horas después de que esté listo.

Para ayudar a evitar que el arroz hierva, las mejores ollas arroceras contarán con un respiradero de vapor. Otra gran característica es una tapa transparente para que pueda ver el progreso del arroz visualmente. Algunas ollas arroceras incluso ofrecen una configuración separada para diferentes tipos de arroz.

Limpieza y mantenimiento

Una última cosa a considerar será lo fácil que será mantener limpia su olla arrocera. Una sartén sin una capa antiadherente puede resultar difícil de lavar, especialmente si se deja reposar el arroz en ella por mucho tiempo. Un revestimiento antiadherente o una cacerola de arcilla suele ser lo más fácil de mantener y es muy deseable una tapa interior extraíble.

Tenemos este artículo que te puede interesar: Cómo limpiar tu hervidor de arroz

Cálido y difuso

Una de las ollas arroceras más recomendadas es la olla arrocera Zojirushi . Esta marca de olla arrocera tiene una función avanzada: ¡lógica difusa !. Eso significa que puede ajustar los tiempos de cocción y las temperaturas automáticamente para adaptarse al tipo de arroz que esté cocinando. Es como tener un aparato de pensamiento inteligente.

La mayoría de las ollas arroceras Zojirushi tienen una función de temporizador que es ideal para cuando desea cereales cocidos para el desayuno. Simplemente configure el temporizador la noche anterior y su desayuno estará listo y esperándolo cuando se despierte. Del mismo modo, ¡puede configurar el arroz para que esté listo cuando llegue a casa por la noche!

Conclusión sobre cómo elegir la olla arrocera correcta

Una olla arrocera elimina la molestia de cocinar arroz y no es necesario gastar una fortuna en arroz perfectamente cocido en todo momento.

Con solo un poco de investigación, al leer algunas reseñas de ollas arroceras , por ejemplo, y al comprender qué ollas se ajustan a sus requisitos, puede hacer fácilmente una gran inversión que le durará años.

Ahora que ya sabes cómo elegir la olla arrocera correcta. En tu tenemos más artículos disponibles para conocer todo lo que necesitas sobre tu hervidor de arroz:

Hervidores por marca: